際立った香りを持つ、最高峰のコーヒーをスペシャルティコーヒーといいます。

農園がしっかりと管理し、限定された農園などで栽培されています。
赤く熟した実のみを手作業で摘み取り選別するなど、徹底した品質管理で手抜きがありません。
カフェ工房では、そんな農園主の熱い想いがつまったコーヒー豆を選定し、その国の中でもトップクオリティーのコーヒーを直接買い付け。限られた豆を仕入れています。
また、その風味を最大限生かして焙煎し、味わい深く、香り高いコーヒーに仕上げております。
『スペシャル』なコーヒーをぜひご賞味くださいませ。
ビルカマウンテン
ビルカマウンテン

販売価格:840円(税込)
パナマ・バルマウンテン
パナマ・バルマウンテン

販売価格:780円(税込)
グァテマラ・アンティグア
グァテマラ・アンティグア

販売価格:1,050円(税込)
ブラジル・ブルボン
陰干珈琲
ブラジル・ブルボン

販売価格:780円(税込)
コロンビア・ウイラ・サンドライ
コロンビア・ウイラ
・サンドライ

販売価格:780円(税込)

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