4,700円以上購入で、「カフェ工房人気商品」プレゼント!

4,700円以上購入で、「カフェ工房人気商品」プレゼント!

カフェ工房BLOG コーヒーをおいしく入れるコツ、絶品レシピなどお役立ち情報満載♪ カフェ工房BLOG コーヒーをおいしく入れるコツ、絶品レシピなどお役立ち情報満載♪

絶品レシピ

2016.12.02

ココアのアイスボックスクッキー

■ココアのアイスボックスクッキー

ココアのアイスボックスクッキー

体の老化を防ぐ作用のあるポリフェノールたっぷりのココアで手作りおやつを作りませんか?
さくさくとした歯ざわりも魅力的なココアのアイスボックスクッキーです。
アーモンドもたっぷり入っているからビタミンEの補給もばっちり。
女性にうれしいおやつです。
カロリーが気になる方は甘味料にラカンカを代用されてはいかがでしょう。
 

■材料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
薄力粉・・・108g
ココア・・・10g 
バター・・・100g
砂糖・・・62g
塩・・・1g
スライスアーモンド・・・45g
クラム(パン粉)・・・45g
卵・・・18g


■作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1.薄力粉とココアはふるいにかけておく。
2.室温にもどしたバターを白くなるまで混ぜる。
3.卵を3~5回に分けて入れ混ぜる。
4.クラム(パン粉)を一気に入れ混ぜる。
5.薄力粉を3回に分けて入れて、粉が少し残るくらいに混ぜ、アーモンドスライスを入れさっくりと混ぜ合わせる。
6.5をラップに包み、冷蔵庫で15分寝かせる。
7.棒状に伸ばしてグラニュー糖をまぶす。ラップを巻き、冷蔵庫に入れ1日休ます。
8.8mmほどに切り分けて、オーブン(190℃)で10分焼いて出来上がりです。

一覧に戻る

  • LINE公式アカウント解説しました!
  • 本店サイト限定 4,700円以上購入でプレゼント!!
  • 本サイトだけのあとちょっとでプレゼントGET特集
  • 今すぐ使える! 300ポイントプレゼント 新規会員登録

お問い合わせフリーダイヤル

0120-002-850

受付時間:平日(午前9時~午後5時)

2024年03月の休業日
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
2024年04月の休業日
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
休業日
ホームページからのご注文は
24時間承ります。