東広島市・黒瀬町の酒造で長い間、美味しい源水として大切にされてきた天然の銘水をお届けします。

広島県加茂大地は昔から酒造りが盛んで、たくさんの酒の蔵元があり様々な銘酒が生まれています。
おいしいお酒が作られ、また蔵元がたくさんあるということはそこに「良き水」が沸いているということです。
そして、採水地である、カフェ工房自社工場（東広島市黒瀬町宗近柳国）は酒造所跡地に建設され、「コーヒーをもっと美味しく飲んでいただくには・・・」と考え、敷地内から湧きだす水を改めて調査したところコーヒーと相性のよい水とわかりました。

コーヒーや紅茶には軟水が適していると一般的に言われています。
それは水に含まれるミネラル分の違いによって味が変わるからです。
「賀茂の水」はミネラル分の少ない軟水なので、コーヒー豆が持っている本来のうまみを引き出します。

ウォーターサーバー用
お持ちのガロン容器用ウォーターサーバーでご利用をご検討の場合はウォーターサーバーのメーカーへ直接ご確認をお願いいたします。
＊口径：55.4mm　外径：約5.8㎝　内径：約1.5㎝

ペットボトル容器はワンウェイ方式を採用
衛生面を考慮しワンウェイ方式を採用しました。
お住まいの自治体の法律に従って家庭ごみとして処分できます。

フィルター除菌による常温充填工法を採用
フィルター除菌による非加熱充填の工法を採用する事で、原水本来の【風味】をそのまま充填する事ができました。
原水の成分に無機塩添加などの調整を行っていないナチュラルウォーターです。
（一般的な加熱殺菌法では水本来の風味・まろやかさが加熱殺菌することにより損失してしまいます。）

栄養成分（100mlあたり）
エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・・・0
ナトリウム（Na）・・・4mg
カルシウム（Ca）・・・4mg

おいしいコーヒーを楽しむ為には水も大切です。コーヒー工場の敷地内から湧き出す天然水もぜひ、ご利用ください。