こんにちは。カフェ工房スタッフのSです。

あっという間にゴールデンウィークになりますね。

カフェ工房もゴールデンウィーク期間はお休みをいただきます。

ご了承くださいませ。

来週の５月３日は「ごみの日」。

ごみの日にちなんで今回は【コーヒーかすの再利用方法】についてお伝えします。

コーヒーを習慣的に飲んでいると、特に豆や粉から淹れて飲むときには

飲んだ後のコーヒーかすの処分方法で、もっと工夫できないかな…

と常々思っていたわたし。

活用方法をまとめてみました。

ハンドメイド雑貨作りに

抽出し終わったコーヒー粉を水に浸して、

100円ショップでも購入できるラッピング用のレースペーパーや

シンプルな便箋を浸して、コーヒー染めをして遊んだりしました。

ヴィンテージな雰囲気が出てフレームに入れて飾っても可愛いです。

消臭剤として再利用

また、抽出後のコーヒー粉をフライパンで煎って乾燥させ、

容器に移して置いておくと空間のにおいを吸収してくれるので消臭剤替わりになります。

虫によってはコーヒーの香りが嫌いなものもいて虫よけになるとか。一石二鳥です。

コーヒーかすはそのままにして置いておくとカビが発生してかえって不衛生に

なってしまうのでしっかりと乾燥させるのがポイントです。

乾燥した後のコーヒーかすは、靴箱や冷蔵庫・トイレなど、湿気の多い場所で活躍してくれます。

土に混ぜて再利用

最後に、とっておきなのが、庭や観葉植物などの土に混ぜてしまうこと。

とくにコロナ禍以降、家庭菜園されているご家庭も多いと思います。

(私も物価高で厳しいし、家で気軽に収穫できたらな…とミニトマトやパセリの栽培を企んでいます)

コーヒーに含まれる窒素が土壌改善に役立つんだそうです。

こちらもコーヒーかすはよく乾燥させて、土と混ぜて使います。

家庭で出るごみも工夫次第で減らすことができます。

美味しく飲んだ後にもさまざまな場面で役立つコーヒー。

ぜひ活用してみてください。

次回の更新も楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。