グァテマラの高級コーヒーです。味やわらかく、花のような甘い香りの珈琲です。
肥沃な台地と、高標高の厳しい自然が豊かなボディと力強い味を作り出しています。
まるでワインのように味わえる上品でなめらかなコーヒーです。
Guatemala SHB Huehuetenango S-18
グァテマラSHB ウエウエテナンゴ S-18
生産地域:グァテマラ共和国 ウエウエテナンゴ地区
標 高:1400m~1800m
品 種:ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ
コク★★☆
香り★★★
酸味★★★
粉か豆をお選びください。
カフェ工房のレギュラーコーヒー |
焙煎と味の秘密
カフェ工房の焙煎珈琲の味の特徴は、なんといっても遠赤外線焙煎による香り高く、胃にやさしい味わいです。
コーヒーを一日に何杯も召し上がるお客様にファンが多く・・・
『ここのコーヒーにしたらブラックでも飲めるようになったわ。』
『最初は薄い味だと思ったけど、毎日飲むうちに、おいしく感じられてもう他は飲めない。』
という嬉しいお声を数多くいただきます。
鮮度の秘密
焙煎工場でローストされた豆も、挽き立ての粉も新鮮なコーヒーならではの炭酸ガスが発生します。焙煎したらすぐ、できるだけ酸素に触れないようバルブ付袋で窒素ガス充填しています。バルブのお陰で炭酸ガスをそっと外部に放出し、ソフト形状になっていきます。
CAFE工房は、いろいろな製造方法を試し、常にお客様の元へ香り高いおいしいコーヒーがお届けできるように努力し続けいてます。
スタッフからのコメント |
自社焙煎で、新鮮、焼き立ての珈琲をお届け致します。
カフェ工房のレギュラーコーヒーを、日々の暮らしのお供にご利用いただければ幸いです。
レギュラーコーヒー グァテマラウエウエテナンゴ250g【広島発☆コーヒー通販カフェ工房】
販売価格:1,080 円(税込)
ポイント: 0 ポイント内容量 | :250g |
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入荷・発送予定 | :1~5営業日で発送(日時指定なしが最短)※週末のご注文は週明け発送となりお時間いただくケースがございます。※器具等お取り寄せ商品はお時間かかる場合ご連絡致します。 |
賞味期限 | :製造より1年 |
注意事項 | :粉、豆があります。どちらかお選びください。 |
送料730円(沖縄/北海道1400円)
※送料無料商品と同一配送の場合は送料無料
涼様
2010.10.27
酸味のあるコーヒーにミルクを入れて飲むのが好きです。
しっかりとした風味が楽しみたい時に、ピッタリです。
苦味の後味がとても良く、お好みの銘柄のひとつです。
chironohana様
2010.07.13
私は、1杯なら15g、2杯なら25gを使い、ペーパドリップで淹れています。詳しくは分かりませんが酸味系の品種なんでしょうか。それでも酸味だけでなく苦みもあり、さっぱりとした味でした。飲んだ後には口の中に甘みが広がり、とても飲みやすい種類だと思います。口当たりがいいので、もう1杯飲みたくなる、そんな豆でした。