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農園指定コーヒー ブラジルNo.2 エスプレッソで世界で人気の銘柄です。

自家焙煎で新鮮・焼きたての珈琲をお届けします!

この農園はブラジルスペシャリティコーヒーに加盟する農園です。
今回エスプレッソに適したコーヒーを探し求めて、この農園の豆を見つけました。
セラード特有のボディ、香り、酸味を併せ持ちセミウオシュドにすることでキレ・甘みが増します。
エスプレッソに適した豆といえます。ブラジル国内の高級コーヒーショップでは、
エスプレッソには必ずといっていいほど この地域のセミウオシュドコーヒーが使われるほど、同地域の豆は高く評価されています。
この農園の豆はイタリアのイリカフェにも輸出されています。

農園名: Rodomunho FARM(ロンドムノ農園)
農園主: Mr. David Ottoni Filho(デヴィット オットーニ フィリオ)
地  域: ミナスジェライス州 セラード地区 リオパラナイバ

コク★★★
香り★★★
酸味★★☆

粉か豆をお選びください。

 カフェ工房のレギュラーコーヒー

焙煎と味の秘密
カフェ工房の焙煎珈琲の味の特徴は、なんといっても遠赤外線焙煎による香り高く、胃にやさしい味わいです。
コーヒーを一日に何杯も召し上がるお客様にファンが多く・・・
『ここのコーヒーにしたらブラックでも飲めるようになったわ。』
『最初は薄い味だと思ったけど、毎日飲むうちに、おいしく感じられてもう他は飲めない。』
という嬉しいお声を数多くいただきます。

焙煎と味の秘密


鮮度の秘密
焙煎工場でローストされた豆も、挽き立ての粉も新鮮なコーヒーならではの炭酸ガスが発生します。焙煎したらすぐ、できるだけ酸素に触れないようバルブ付袋で窒素ガス充填しています。バルブのお陰で炭酸ガスをそっと外部に放出し、ソフト形状になっていきます。
CAFE工房は、いろいろな製造方法を試し、常にお客様の元へ香り高いおいしいコーヒーがお届けできるように努力し続けいてます。

鮮度の秘密


 スタッフからのコメント

自社焙煎で、新鮮、焼き立ての珈琲をお届け致します。
カフェ工房のレギュラーコーヒーを、日々の暮らしのお供にご利用いただければ幸いです。

レギュラーコーヒー ブラジルセラード・ロンドムノ農園250g【広島発☆コーヒー通販カフェ工房】 レギュラーコーヒー ブラジルセラード・ロンドムノ農園250g【広島発☆コーヒー通販カフェ工房】

レギュラーコーヒー ブラジルセラード・ロンドムノ農園250g【広島発☆コーヒー通販カフェ工房】

販売価格:1,860(税込)

ポイント: 18 ポイント
内容量 :250g
入荷・発送予定 :GW休暇の影響で物流に支障が出始め全国的にお届け遅延が生じております。着日指定もご指定通りに届かない場合がございます。 ご迷惑をお掛け致しますがご理解ご了承をお願い申し上げます。
賞味期限 :1年
注意事項 :粉、豆があります。どちらかお選びください。

送料520円(沖縄/北海道770円)

※送料無料商品と同一配送の場合は送料無料

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この商品を購入された方のレビュー この商品を購入された方のレビュー

りょう様

2011.01.07

とてもバランスの取れた飲みやすいコーヒです。
もう一杯と、言いたくなりそう。

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