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2013.08.08
まろやか~なコーヒーが飲みたい人この指とまれ☆
こんにちは♪フジモトです。
今日、ツクツクボウシが鳴いているのを聞きました!
このツクツクボウシ、夏の終わりを象徴する昆虫とされているそうで
(特定の地域を除く)広島県でもお盆休みごろから声がよく聞こえてくるような気がします。
今日聞いたツクツクボウシは林の近くだったので街中ではまだ聞こえてきませんが、来週ごろにはツクツクボウシ、ツクツクニ―ニョって聞こえてくるんですかね☆
うだる様な暑さも残りわずかという事でしょうか。皆さまはこの時期のコーヒーって何を飲まれていますか?
?ココでクイズ?
冬でもモチロン美味しいのですが暑い時に飲む方が美味しいコーヒーってな~んだ??
こたえ
(答えが出るの早っ!)
そう!アイスコーヒー
でも!ただのアイスコーヒーではありません!
水出しアイスコーヒーです。
この写真の水出しアイスコーヒーはハリオの水出しコーヒーポットに、水出し珈琲パックを入れて作り中の状況です!
約8時間~12時間(←好みにより変動)冷蔵庫に入れて抽出すれば、まろやかで透き通った後味のコーヒーが完成します!
水出しコーヒーは水で抽出する為、熱が伝わらず、コーヒー本来の深いコクを味わうことができます。
水に溶けにくいカフェインやタンニンなどの刺激成分が少ないのでまろやかで、雑味のないスッキリとした後味なんですよ♪
そして、酸化しにくいので1~3日間保存がききます。ぜひ、夏が終わる前に味わってみてください☆
ハリオ水出しコーヒーポット&珈琲パックセット