広島発☆コーヒー通販カフェ工房 | ドリップバッグコーヒーとレギュラーコーヒー豆

「濃くて後味が爽やかなアイスコーヒー飲みたいな～」

そんなときは！氷を入れてもコクと薫りが引き立つ特別な深煎り焙煎「贅沢アイスブレンド」
＼＼いかがですか～／／
2015年新商品です！

今回のコーヒー鑑定士コラムは、「贅沢アイスブレンドコーヒー」のご紹介です。

【贅沢アイスブレンド】
贅沢アイスブレンドは、高品質なアラビカ種の豆を多く使うことで、香り・コク・苦味が十分に堪能できます。
焙煎もじっくりと深煎りすることにより、豆の芯までしっかり焙煎し、コーヒー本来の風味を最大限引き出しています。

カップオンタイプの簡易式ドリップフィルターを採用することで、コーヒーエキスがしっかりと抽出され、アイスコーヒーでも美味しく頂けます。
又、苦味の効いた深みのあるホットコーヒーを楽しみたい方にもお薦め商品です。

本格的なレギュラーコーヒーを1杯ずつ簡単・手軽に楽しめるドリップバッグ方式の商品はコーヒー市場で急激に伸びています。

その理由の一つとしてフィルターの品質向上により、抽出がよくなることで、風味の向上に繋がっています。



ブラジルコーヒー鑑定士 　井口周一
June, 2015


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