広島発☆コーヒー通販カフェ工房 | ドリップバッグコーヒーとレギュラーコーヒー豆

今回のコーヒー鑑定士コラムは、「キリマンジャロコーヒー」のご紹介です。
カフェ工房で販売している「キリマンジャロ」は3種類！

● 日本で人気のある銘柄
キリマンジャロ500g（レギュラーコーヒー）

● 上質の味
キリマンジャロキボー250g（レギュラーコーヒー）

●飲みやすい
キリマンジャロブレンド500g（レギュラーコーヒー）


【キリマンジャロコーヒー】
アフリカ、タンザニア共和国で栽培されているコーヒーがキリマンジャロコーヒーとして販売されています。
程よい酸味とコク・後味がスッキリとしているのが特徴で、日本では人気のある銘柄となっています。

キリマンジャロコーヒーの中でも優れた品質のものを”キボー”と言うブランドで輸出されており、香り・酸味・コクが強く、通常のキリマンジャロとは一味違う、上質のキリマンジャロコーヒーと言えます。
キリマンジャロの愛飲家の中では知られた銘柄となっています。

キリマンジャロブレンドは、キリマンジャロの持つ酸味を和らげ、コクを重視した味わいを出すために作られたブレンドコーヒーです。
日本人の中には、酸味を嫌う人が少なくないため、キリマンジャロの良さを保ちつつ酸味を和らげたキリマンジャロブレンドコーヒーは人気商品となっており、多くの方から好評を得ています。

お客様の好みにより3種類のキリマンジャロコーヒーの中から好きな物を選ばれています。
日本人には魅力あるコーヒーと言えるようです。


ブラジルコーヒー鑑定士 　井口周一
April, 2015


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